Fenilcetonuria (PKU): qué es y cómo se maneja la alimentación | JMZ Biotech
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Fenilcetonuria (PKU): qué es y cómo se maneja la alimentación

Una guía para familias y equipos clínicos en Ecuador: cómo funciona la condición, en qué consiste el manejo dietético y qué fórmulas exentas de fenilalanina se fabrican en el país.

Empezar por lo básico Ver fórmulas disponibles

Esta página tiene fines informativos y no sustituye la indicación de su médico. El manejo de la PKU siempre se hace con supervisión clínica.

QUÉ ES

Un aminoácido que el cuerpo no puede procesar

La fenilcetonuria es un error congénito del metabolismo. El organismo no puede procesar la fenilalanina, un aminoácido presente en la mayoría de los alimentos que contienen proteína: carnes, pescados, huevos, lácteos, legumbres, frutos secos y también en el aspartamo.

Sin una dieta controlada, la fenilalanina se acumula en la sangre. Por eso el manejo consiste en restringirla de forma sostenida y, al mismo tiempo, asegurar que la persona reciba la proteína, las vitaminas y los minerales que necesita para crecer y funcionar con normalidad.

El manejo no es temporal: se sostiene durante toda la vida.

LO ESENCIAL EN CUATRO PUNTOS

01

Es genética y no se cura

Se detecta habitualmente en el tamizaje neonatal. No hay cura conocida; hay manejo.

02

La dieta es el tratamiento

Restringir la fenilalanina y reemplazar la fuente de proteína por una fórmula que la excluya.

03

Los controles guían los ajustes

El equipo clínico ajusta las cantidades según la edad, el peso y los niveles medidos.

04

La continuidad importa

Conseguir la fórmula de forma estable es parte del tratamiento, no un detalle logístico.

EL MANEJO DIETÉTICO

Tres piezas que trabajan juntas

Restricción de fenilalanina

Se limita la proteína convencional de la dieta. El equipo clínico define cuánta fenilalanina tolera el paciente y de qué alimentos puede provenir.

Fórmula exenta de fenilalanina

Aporta el equivalente proteico que la dieta restringida no puede dar, a partir de aminoácidos esenciales y no esenciales, con vitaminas y minerales.

Seguimiento clínico

Controles periódicos que permiten ajustar cantidades y dilución a medida que el paciente crece o cambia su situación clínica.

Ninguna de las tres funciona sola. La fórmula no reemplaza el plan dietético, y el plan dietético no puede cubrir los requerimientos proteicos sin una fuente exenta de fenilalanina.

QUÉ HAY EN ECUADOR

Fórmulas exentas de fenilalanina fabricadas en el país

JMZ Biotech elabora BIOPROVIT™ PKU en Ambato, bajo Buenas Prácticas de Manufactura, en dos presentaciones según la etapa del paciente. Ambas son alimentos para propósitos médicos especiales y deben utilizarse bajo supervisión médica.

Caja y sobre de BIOPROVIT™ PKU fórmula para niños etapa 2, complejo de aminoácidos sin fenilalanina, sabor vainilla

1 A 12 AÑOS · ETAPA 2

BIOPROVIT™ PKU niños etapa 2

14 g de equivalente proteico por sobre de 20 g, sin fenilalanina, con 24 vitaminas y minerales. Caja de 30 sobres.

Ver ficha técnica →
Caja y sobre de BIOPROVIT™ PKU fórmula para adultos, complejo de aminoácidos sin fenilalanina, sabor vainilla

JÓVENES Y ADULTOS

BIOPROVIT™ PKU adultos

21 g de equivalente proteico por sobre de 30 g, sin fenilalanina, con 24 vitaminas y minerales. Caja de 30 sobres.

Ver ficha técnica →

COMPARATIVA DE LAS DOS PRESENTACIONES

CARACTERÍSTICA NIÑOS ETAPA 2 ADULTOS
Edad 1 a 12 años Jóvenes y adultos
Fenilalanina 0 g 0 g
Equivalente proteico por sobre 14 g 21 g
Peso por sobre 20 g 30 g
Sobres por caja 30 30
Porción diaria de referencia 1 sobre de 20 g 1 sobre de 30 g
Dilución 200 a 300 ml 300 ml
Vida útil 24 meses 24 meses

CÓDIGO ÚNICO BPM

0039-BPM-AN-0426

Ambas fórmulas son sin lactosa, grasas ni gluten, sin aditivos ni conservantes. La cantidad de producto y la dilución las determina el médico según la edad, el peso y la situación clínica del paciente.

PREGUNTAS FRECUENTES

Lo que preguntan las familias

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QUÉ PREGUNTARLE A SU EQUIPO CLÍNICO

  • ¿Cuánta fenilalanina tolera el paciente al día y de qué alimentos puede provenir?
  • ¿Cuántos sobres de fórmula corresponden a su peso y edad, y en qué dilución?
  • ¿Con qué frecuencia se harán los controles y qué resultados esperamos ver?
  • ¿Cómo se ajusta el plan durante el crecimiento, un embarazo o una enfermedad intercurrente?
  • ¿Qué hacemos si se interrumpe el acceso a la fórmula?

Si su institución atiende pacientes con PKU y necesita fichas técnicas, muestras o condiciones de abastecimiento, escríbanos desde la página de profesionales.

¿Necesita la fórmula? Le indicamos disponibilidad y entrega.

Escríbanos con la indicación de su médico y le confirmamos disponibilidad, condiciones y el punto de entrega más cercano. El envío es gratuito a todo el Ecuador.

Fabricado en Ecuador

JMZ Biotech elabora BIOPROVIT™ PKU en Ambato bajo Buenas Prácticas de Manufactura, código único BPM N.º 0039-BPM-AN-0426.

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